Terça-feira, 03 de julho de 2012
Produção de cuca complementa renda no Sul do país
A produção de cuca, um tipo de bolo tradicional no Rio Grande do Sul, ajuda a incrementar a renda de muitas famílias. Os sabores são diversos, mas o modo de fazer é ainda o trazido ao país por imigrantes alemães há cento e sessenta anos. As mulheres são as responsáveis por levar adiante a tradição dos colonizadores.
Hoje, esse tipo de bolo com coberturas variadas, conhecido como cuca, é um dos símbolos de Santa Cruz do Sul, onde existe uma festa há 12 anos reunindo 28 doceiras. A maioria delas usa de criatividade para aumentar a renda da família.
 
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9h
Maria Angela Chiamentti
Maria Angela Chiamentti |
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9h30
Daniel Atalla
Magia Natural |
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10h
Maura de Albanesi
Renascimento Espiritual |
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