A Fundação Oswaldo Cruz vai realizar um estudo para saber como os brasileiros estão se alimentado. Ao avaliar voluntárias em quinze estados, a pesquisa também vai detectar onde há concentração de poluentes orgânicos persistentes. As participantes tem idade máxima de 30 anos, moram na mesma região por 10 anos e é mãe de primeira viagem.
Os poluentes que estão sendo investigados já foram apontados como causadores de diversas doenças. São substâncias presentes em agrotóxicos usados na agricultura e, como são persistentes, resistem no meio ambiente e ficam nos alimentos. Por isso, o leite materno, que é rico em gordura, se torna alvo da pesquisa.